Калий нужен сердцу и мышцам. Его достаточное количество в рационе помогает держать АД в норме.
Организм получает этот минерал только с едой. Фрукты – удобный способ пополнить запас. Их легко добавить к завтраку, съесть как перекус или соединить с другими блюдами.
Для большинства здоровых людей увеличение такого рациона безопасно. Избыток выводится с мочой. Людям с заболеваниями почек или принимающим определенные лекарства высокий уровень минерала может повредить. В таких случаях безопасное количество следует согласовать с врачом.
Семь плодов, богатых этим минерал
- Авокадо. По данным источника, плод хорошо снабжает организм нужным элементом и содержит ненасыщенные жиры, полезные для сердца. Исследования показывают, что его употребление может снижать «плохой» холестерин и давление. Это факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Авокадо также содержит фолат – витамин группы B. Он необходим для образования и восстановления клеток. Достаточное количество фолата особенно важно во время беременности. Плод добавляют к тостам и салатам, готовят гуакамоле или кладут в полосе.
- Гуава. Это тропический фрукт с мягкой ароматной мякотью. Она бывает белой или насыщенно-розовой. Кроме минерала гуава содержит растительные антиоксидантные соединения. Они могут способствовать поддержанию нормального давления, говорится в обзоре терапевтического и оздоровительного потенциала гуавы. Плод также является одним из богатейших источников витамина C. Он нужен иммунитету и выработке коллагена, который помогает сохранять упругость кожи. Гуаву едят свежей, как яблоко, или добавляют в салаты, смузи и соки.
- Банан. Это один из известнейших источников нужного элемента. Кроме того, бананы содержат антиоксиданты катехина и кверцетина. Они могут поддерживать нормальное давление благодаря уменьшению воспаления и здоровью сосудов. Фрукт богат витамином B6. Тот участвует в более чем 100 важных реакциях в организме. Бананы добавляют к овсянке и полосе. Перезревшие плоды можно заморозить и использовать в качестве основы для домашнего мороженого без молочных продуктов.
- Гранат. Гранаты хорошо насыщают организм минералом и антиоксидантами, в частности, полифенолами. Те могут помогать защищаться от сужения артерий из-за бляшек. Употребление гранатового сока также связывают с лучшими показателями давления у людей с гипертонией. Половина стакана зерен содержит около 3,5 г клетчатки. Она поддерживает здоровый уровень холестерина, улучшает пищеварение и дает более длительное чувство сытости. Зерна едят свежими или добавляют в йогурт, овсянку или салаты.
- Абрикосы. Свежие и сушеные плоды тоже хороший источник элемента. По данным источника, особенно много его у сушеных: половина стакана содержит 755 мг. Абрикосы обладают антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы. Эти нестабильные молекулы могут повреждать клетки и связаны с хроническими болезнями, в частности сердечно-сосудистыми. Один из таких антиоксидантов – бета-каротин. Он придает плодам оранжевый цвет. Организм может превращать его в витамин A, важный для зрения и иммунитета. Абрикосы едят свежими, добавляют в салаты или совмещают с творогом. Если свежих нет, подойдут сушеные.
- Дыня. В дыне много воды. Достаточное количество жидкости помогает регулировать давление. Плод нарезают кубиками и добавляют в фруктовые салаты, сочетают с прошутто или используют для холодного супа.
- Киви. Киви может входить в рацион, полезный для сердца. В одном исследовании участники в течение 7 недель съедали по 2 киви перед завтраком. У них было более низкое систолическое давление — верхний показатель при измерении. Киви также является источником витамина K. Он нужен для нормального свертывания крови и помогает поддерживать крепкость костей с возрастом. Плод едят ложкой, разрезав пополам, или добавляют в йогурт и салаты. По желанию его можно употреблять вместе с кожурой.