В организме различают подкожный и висцеральный жир. Висцеральный расположен глубоко в области живота и не всегда заметен снаружи. Чрезмерное накопление повышает риск рака, сахарного диабета второго типа и заболеваний сердца.
Диета и роль катехина
Диета оказывает влияние на количество висцерального жира. Согласно научному исследованию, зеленый чай, обогащенный катехином, помогает его уменьшить. Катехин – природное соединение с антиоксидантным эффектом в листьях чая. Больше всего его в белом и зеленом чае.
Результаты эксперимента
В исследовании приняли участие 104 жителя Китая в возрасте от 20 до 65 лет. В течение 12 недель одна группа пила контрольный напиток, другая – с кофеином и катехином. Группа с катехином и кофеином значительно снизила количество висцерального жира и общий вес.