Чи можна підживлювати плодові дерева курячим послідом

Чому курячий послід приваблює садівників

Курячий послід — це справжній скарб для тих, хто прагне виростити соковиті яблука, стиглі груші чи наливні сливи. Його популярність серед садівників не випадкова: він багатий на поживні речовини, доступний і, що важливо, натуральний. Але чи настільки він безпечний і ефективний, як здається? Давайте розберемося, що робить цей органічний матеріал таким особливим.

Основна причина інтересу до курячого посліду — його висока концентрація азоту, фосфору та калію, які є ключовими для росту плодових дерев. Наприклад, за даними досліджень Інституту садівництва НААН України, курячий послід містить до 4-6% азоту, 2-3% фосфору та 1-2% калію. Це значно більше, ніж у коров’ячому чи кінському гної. Але висока концентрація поживних речовин — це і перевага, і потенційна загроза, якщо використовувати його неправильно.

Крім того, курячий послід покращує структуру ґрунту, сприяючи розвитку корисних мікроорганізмів. Він буквально “оживляє” землю, роблячи її пухкою та родючою. Проте садівники-початківці часто забувають, що цей матеріал потребує правильної підготовки, інакше замість користі можна отримати опіки коренів чи надлишок нітратів у плодах.

Переваги та недоліки використання курячого посліду

Щоб зрозуміти, чи варто вносити курячий послід під плодові дерева, потрібно зважити всі “за” і “проти”. Ось детальний аналіз, який допоможе зробити усвідомлений вибір.

Переваги курячого посліду

• Висока поживність. Азот у складі посліду стимулює ріст листя та пагонів, фосфор підтримує розвиток кореневої системи, а калій сприяє формуванню плодів. Це робить його ідеальним для молодих дерев, які активно нарощують зелену масу.
• Економічність. Якщо у вас є кури, послід — це безкоштовне добриво. Навіть якщо ви купуєте його, він зазвичай дешевший за мінеральні добрива.
• Екологічність. Курячий послід — натуральний продукт, який не містить синтетичних добавок. Він безпечний для навколишнього середовища, якщо правильно підготовлений.
• Довготривалий ефект. Після внесення в ґрунт поживні речовини вивільняються поступово, забезпечуючи деревам харчування протягом кількох місяців.

Ці переваги роблять курячий послід привабливим вибором для садівників, які хочуть отримати щедрий урожай без значних витрат.

Недоліки та ризики

• Висока концентрація аміаку. Свіжий послід містить багато аміаку, який може спалити корені дерев. Без попередньої обробки його використання категорично заборонено.
• Ризик надлишку азоту. Надмірне внесення може призвести до “жирування” дерев — бурхливого росту пагонів на шкоду плодоношенню.
• Небезпека патогенів. У свіжому посліді можуть бути присутні хвороботворні бактерії, як-от сальмонела, або насіння бур’янів, що ускладнить догляд за садом.
• Складність дозування. Через високу концентрацію поживних речовин важко точно розрахувати потрібну кількість, особливо для початківців.

Ці недоліки не означають, що від курячого посліду треба відмовитися. Вони лише підкреслюють важливість правильного використання, про що ми поговоримо далі.

Як правильно підживлювати плодові дерева курячим послідом

Щоб курячий послід приніс максимальну користь, його потрібно правильно підготувати та внести. Ось покрокова інструкція, яка допоможе уникнути помилок.

Крок 1: Підготовка посліду

Свіжий курячий послід використовувати не можна — це золоте правило. Його потрібно обробити, щоб знизити концентрацію аміаку та усунути патогени.

1. Компостування. Змішайте послід із соломою, тирсою чи листям у пропорції 1:3. Залиште компостну купу на 6-12 місяців, періодично перемішуючи. Компостування нейтралізує шкідливі речовини та робить добриво безпечним.
2. Ферментація. Для прискорення процесу використовуйте спеціальні біопрепарати, наприклад, “Байкал ЕМ-1”. Вони скорочують час підготовки до 1-2 місяців.
3. Висушування. Сухий послід менш агресивний, але його все одно потрібно розводити водою перед використанням.

Підготовлений послід втрачає різкий запах і стає безпечним для дерев. Якщо ви не хочете витрачати час на компостування, можна купити готовий гранульований курячий послід у садових центрах.

Крок 2: Вибір часу внесення

Час підживлення залежить від потреб дерев і фази їхнього розвитку.

• Весна. Найкращий період для внесення — рання весна, до початку сокоруху. Азот допоможе деревам активно нарощувати листя та пагони.
• Літо. У червні можна провести додаткове підживлення для молодих дерев, але в менших дозах.
• Осінь. Восени курячий послід вносять рідко, оскільки азот стимулює ріст, а дерева мають готуватися до спокою.

Важливо: уникайте підживлення під час цвітіння чи плодоношення, щоб не спровокувати надлишок нітратів у плодах.

Крок 3: Спосіб внесення

Є кілька способів підживлення, кожен із яких має свої особливості.

Джерело: Практичні рекомендації Інституту садівництва НААН України, 2023.

Для молодих дерев краще використовувати рідкий настій, оскільки він швидше засвоюється. Для дорослих дерев підійде сухе внесення, яке забезпечує стабільне живлення.

Типові помилки при використанні курячого посліду

Типові помилки садівників: як уникнути проблем 🥕

• Внесення свіжого посліду. Це найпоширеніша помилка, яка призводить до опіків коренів і навіть загибелі дерев. Завжди компостуйте або розводьте послід перед використанням.
• Надмірна кількість. Наприклад, внесення більше 1 кг компостованого посліду на 1 м² може спричинити надлишок азоту. Дотримуйтесь норми: 0,5-1 кг для молодих дерев і 1-2 кг для дорослих.
• Нерівномірне внесення. Якщо розкидати послід лише в одному місці, поживні речовини не розподіляться рівномірно, і дерево може недоотримати харчування.
• Ігнорування стану ґрунту. Перед внесенням перевірте кислотність ґрунту (pH). Курячий послід може підвищувати кислотність, що шкідливо для деяких дерев, як-от вишні.

Ці помилки легко уникнути, якщо ретельно готувати послід і дотримуватися рекомендацій. Пам’ятайте: краще внести менше, ніж перестаратися.

Особливості підживлення різних плодових дерев

Не всі плодові дерева однаково реагують на курячий послід. Ось як врахувати їхні потреби.

Яблуні та груші

Яблуні та груші люблять азот, тому курячий послід для них — справжній делікатес. Вносьте 1-2 кг компостованого посліду на доросле дерево навесні. Для молодих саджанців достатньо 0,5 кг або рідкого настою (1:15). Уникайте підживлення після червня, щоб не стимулювати ріст пагонів перед зимою.

Кісточкові (сливи, вишні, абрикоси)

Кісточкові культури більш чутливі до надлишку азоту. Використовуйте менші дози — 0,5-1 кг компосту на дерево. Перед внесенням перевірте pH ґрунту, оскільки ці дерева погано переносять кислі ґрунти.

Горішники (волоський горіх)

Волоські горіхи менш вимогливі до підживлення. Вносьте курячий послід раз на 2-3 роки у вигляді рідкого настою (1:20). Надлишок азоту може послабити плодоношення.

Альтернативи курячому посліду

Якщо курячий послід здається складним у використанні, є інші варіанти, які також ефективні.

• Коров’ячий гній. Менш концентрований, але безпечніший і легший у застосуванні. Містить менше азоту (0,5-1%), але більше органічної речовини.
• Компост із рослинних залишків. Ідеальний для тих, хто хоче уникнути запаху чи патогенів. Потребує більше часу на підготовку.
• Мінеральні добрива. Наприклад, нітроамофоска містить збалансовану кількість NPK, але не покращує структуру ґрунту.

Кожен із цих варіантів має свої плюси, але курячий послід залишається лідером за співвідношенням ціна-якість, якщо його правильно підготувати.

Часті запитання садівників

Ось відповіді на найпоширеніші запитання, які виникають у тих, хто хоче використовувати курячий послід.

• Чи можна вносити послід без компостування? Ні, свіжий послід спалить корені через високий вміст аміаку.
• Як часто підживлювати дерева? Достатньо 1-2 рази на рік (весна та початок літа) для більшості культур.
• Чи підходить послід для саджанців? Так, але в мінімальних дозах і тільки у вигляді рідкого настою.

Якщо у вас залишилися сумніви, проконсультуйтеся з агрономом або перевірте стан ґрунту перед внесенням.