Одне дослідження показало: люди із серцево-судинними захворюваннями можуть помітно знизити кров’яний тиск. Для цього треба збільшити споживання рибофлавіну.
Високий кров’яний тиск, або гіпертонія, означає надмірний тиск у судинах. Він дає додаткове навантаження на серце, мозок і нирки. Без лікування стан може спричинити серцеві напади та інсульти.
Тиск підвищують кілька факторів. Це надмірна вага, забагато солі, куріння та надмір алкоголю.
Зміни в їжі теж допомагають знизити тиск. Одна з них — більше рибофлавіну. Цю речовину називають вітаміном B2. Вона переважно є в продуктах тваринного походження, зокрема в м’ясі та сирі. Також її містять окремі горіхи й зелені овочі.
Продукти з вітаміном B2
- Молоко
- Йогурт
- Сир
- Яйця
- Нежирна яловичина та свинина
- Субпродукти, зокрема яловича печінка
- Куряча грудка
- Лосось
- Збагачені пластівці та хліб
- Мигдаль
- Шпинат