Банани, яблука, апельсини, фініки та сушене манго можуть стати простим перекусом у момент втоми. Дієтологи пояснюють, що природні цукри дають швидкий заряд, а клітковина стримує різкий спад після їжі. Про це повідомляє джерело.
Звичні фрукти на кожен день
Найпростіший варіант — банан. Один плід містить близько 113 калорій, 26,4 г вуглеводів і майже 2 г клітковини.
Дієтологиня Стейсі Вудсон пояснила, що фруктоза та глюкоза в банані швидко забезпечують організм енергією. Клітковина уповільнює травлення, тому енергія надходить поступовіше.
Щоб перекус був ситнішим, банан варто поєднати з арахісовою пастою. Білки та жири додатково сповільнюють травлення і довше зберігають ситість.
Яблуко також підходить для короткої паузи. Середній плід дає близько 91 калорії, 21,8 г вуглеводів і майже 3 г клітковини. У ньому є вода, вітамін С, залізо та рослинні антиоксиданти.
Клітковина в яблуках регулює засвоєння природних цукрів. Цілий фрукт відрізняється від соку. У соку клітковини значно менше, тож цукор у крові може зростати швидше.
Апельсин зручний у дорозі. Один плід містить приблизно 73 калорії, 16,5 г вуглеводів і 2,8 г клітковини. Також у ньому є вітамін С, кальцій і фосфор.
Щоб ситість тривала довше, апельсин поєднують із продуктом, де є білок і жир. Дієтологиня наводить приклад сиру.
Солодкі варіанти без різкого спаду
Найбільше природних цукрів серед названих продуктів мають фініки. Чотири фініки сорту Меджул містять близько 277 калорій, 75 г вуглеводів і 6,7 г клітковини.
У фініках також є калій, магній, залізо, цинк і фосфор. Частина клітковини розчинна, тому вона може сповільнювати травлення.
Сушене манго без доданого цукру теж швидко поповнює запас сил. Пів склянки такого продукту дає близько 130 калорій, 29 г вуглеводів і 2 г клітковини.
У манго є вітаміни А і С, магній, калій та низка рослинних сполук. Для ситнішого перекусу його доповнюють невеликою порцією кеш’ю.
Дієтологиня наголосила, що вуглеводів у фруктах боятися не варто. Вони залишаються одним з основних джерел енергії. У плодах природні цукри поєднуються з водою, клітковиною, вітамінами та мінералами.