Нове масштабне дослідження показало зв’язок між типом жирів у раціоні та довгостроковим здоров’ям чоловіків після діагнозу раку простати. Заміна частини тваринних і насичених жирів рослинними та ненасиченими може позитивно впливати на виживання пацієнтів.
Рак простати є одним із найпоширеніших онкологічних захворювань серед чоловіків. Точні причини його розвитку досі остаточно не з’ясовані. Харчування з великою кількістю червоного м’яса, насичених жирів і ультраоброблених продуктів давно пов’язують із запаленням та іншими негативними змінами в організмі.
Дослідники проаналізували дані 4884 чоловіків віком від 40 до 70 років із неметастатичним раком простати. За учасниками спостерігали до 30 років. Середня тривалість спостереження становила 13 років. Результати опубліковані в джерелі.
Чоловіки з найвищим споживанням насичених, транс- і тваринних жирів мали вищий ризик смерті від усіх причин. Заміна приблизно 10% щоденного калоражу з тваринних жирів на рослинні джерела — горіхи, насіння або авокадо — асоціювалася зі зниженням ризику смерті протягом наступних десяти років на 16%.
Заміна лише 5% добової енергії з насичених жирів на мононенасичені жири з оливкової олії та авокадо була пов’язана приблизно з 20% нижчим рівнем смертності.
Тип і походження жиру мають значення
Заміна частини насичених і тваринних жирів рослинними та ненасиченими може підтримувати здоров’я в довгостроковій перспективі після встановлення діагнозу. Протягом періоду спостереження померли 3040 учасників. Найчастішою причиною смерті стали серцево-судинні захворювання.
Це особливо важливо для чоловіків, які перенесли лікування. Деякі методи терапії можуть впливати на обмін речовин та здоров’я серцево-судинної системи.
«Наші результати свідчать, що харчування після встановлення діагнозу може бути одним із чинників, які можна змінити в межах комплексного підходу до життя після раку», — зазначила професорка епідеміології Лорелей Муччі.
Отримані результати демонструють зв’язок, але не доводять прямого причинно-наслідкового впливу конкретних продуктів на тривалість життя. Учасниками переважно були білі чоловіки, тому результати потребують подальшого підтвердження серед більш різноманітних груп населення.
Фахівці застерігають від надмірно суворих дієт і повної відмови від тваринних продуктів без консультації з лікарем. Рекомендація досить проста: частіше обирати оливкову олію, горіхи, насіння, авокадо та інші рослинні продукти. Ними варто замінювати частину їжі з високим вмістом насичених і тваринних жирів.
Такий підхід може бути важливим не лише для профілактики серцево-судинних захворювань. Він також підтримує загальне здоров’я та довголіття чоловіків після лікування раку простати.